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¿Que es la composta?



La composta es un abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales de origen orgánico , producto de la descomposición a partir de organismos como bacterias y hongos. Es decir se juntan todos los desechos de origen orgánico como restos de frutas, verduras, cortes de jardín, hojas secas, etc. y se procesan de manera natural para que microorganismos se alimenten y la transformen en minerales.

Los microorganismos que llevan a cabo la descomposición o mineralización de los materiales ocurren de manera natural en el ambiente, sin embargo en la actualidad existen métodos para aumentar la velocidad de compostaje y así poder hacer más eficiente el proceso de compostaje, ayudando a que sea más económico y se pueda compostar cantidades más grandes de manera sostenible.


La composta puede ser en base a estiércoles, residuos de origen vegetal o la agroindustria (inclusive una mezcal de estos tres). Nosotros nos enfocamos mucho más a la composta domestica, o composta de residuos de cocina o jardín.

Beneficios de la composta:

  • Mejora la salud y el crecimiento de las plantas.

  • Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.

  • Es fuente de nutrimentos orgánicos para las plantas.

  • Aumenta la capacidad de retención de humedad del suelo.

  • Es una fuente de alimentos para los microorganismos.

  • Estabiliza el pH en el suelo.

  • Disminuye los cambios bruscos de temperatura.

  • Las plantas pueden absorber más nitrógeno.

  • Evita gases de efecto invernadero.

  • Ayuda a la regeneración de CO2.

La composta es de gran utilidad para los suelos agrícolas ya que mejora la estructura, ayuda a la retención de humedad y mejora la fertilidad de estos.

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